1
/A f f l/o jte a x E .O .

\

j

V A \

М е н ю

/ ш

Jfe

\

! ,§ ---gf У, Д * »

XV

\\О л к У \ _
IdZ:______ ______ — ___________ ____________________ _______________________________ ______
^ е ]^ ^^в/^Щ ^р ы ^ ^']У р л е во д ы , г .| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
| Выход,
1-4ДОВТ 246,05 Завтрак
2,14
3,40
5,20 "
3,12
6,51
20,37

0,34
3,35
5,24
1,08
9,20
19,21

16,00
28,14
21,32
34,51
99,97

75,60
155,14
67,80
107,20
246,29
652,03

6
379
15
5
173,01

0,78
1,42

0,27
0,22

5,33
10,66
15,00
24,72
15,99
12,43
1,79
85,92

26,80
50,40
59,97
155,11
80,40
97,44
164,94
635,06

371
6
376
171
5
102
260

5,03
2,34
3,76
9,05
22,38

3,72
0,81
3,55
13,65
22,22

Хлеб ржаной
Кофейный напиток с молоком
Сыр (порциями)
Хлебобулочное изделие витамин.
Каша вязкая молочная из пшена с маслом_

30
200
20
40
200/10

6,98
33,79
25,61
10,08
52,1

20
20
200
150
30
200
45/45

7,73
4,66
5,55
28,16
7,56
17,1
79,94

O' £> //
| р

Г

1-4_ДОВЗ 246,05 Обед.
Гренки_
Хлеб ржаной
Чай с сахаром
Каша гречневая рассыпчатая (2 вариант)
Хлебобулочное изделие витамин.
Суп картофельный с бобовыми_в/у
Гуляш свинина

1 ехнолрг:

\ !

'

3ам. производством:

\

*Цены ню блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания Определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

_______ ...................................................................................................................... ................

^^йОДЛОВС^Ч. .

L i-

/А ъ
"Ч
и
l / e «г Утверждаю:
II™ ш ю / Д“РеЙЗК
Х * ч
1 Iffl
4
F 4
итав //о' ’в-<»
-Д,
1 \|/ « * > //
Л
* i/V

1 /& £ & ч ) / / x ^ v v ,
\ * . % r)S

W i n ® ЫАОУГЖ йазш № 8 ао |ц ; . ' '

jЫ йЭ ^-Р ййназия

x iЫ

:

м е н ю
,1 Ж

:

#

Бе^щи, г. У| Жиры^г: |Углеводы, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
5-11ДОВЗ 288,15 Завтрак
5,20
3,12
2,14
8,06
3,40
21,92

5,24
1,08
0,34
11,39
3,35
21,40

10,05
1,42
2,34

15,17
0,22
0,81

4,70
0,78
6,04
25,33

4,44
0,27
4,47
25,38

21,32
16,00
42,73
28,14
108,19

67,80
107,20
75,60
304,93
155,14
710,67

15
5
6
173,01
379

1,99
10,66
15,99
15,00
15,54
5,33
29,66
94,17

183,27
50,40
80,40
59,97
121,80
26,80
186,13
708,77

260

Сыр (порциями)
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Каша вязкая молочная из пшена с маслом_
Кофейный напиток с молоком

| Выход, г | Цена, |рубТ
20
40
30
250/10
200

25,61
10,08
6,98
64,5
33,79

50/50
20
30
200
250
20
180

88,83
4,66
7,56
5,55
21,38
7,73
33,79

5-11ДОВЗ 288,15 Обед.

6
5
376
102
371
171

Гуляш свинина__
Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Чай с сахаром
Суп картофельный с бобовыми_в/у
Гренки_
Каша гречневая рассыпчатая (2 вариант)

Технолог: \
Зам. произвбдатвом:

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

'

Меню
|* ЭД^й^^Углеводы, г.| ЭЦ.ДСкал. | №рец. |
Наименование блюд
1-4_завтр_80р_ Завтрак
2,60
6,51
1,42
1,56
3,40
15,49

2,62
9,20
0,22
0,54
3,35
15,93

34,51
10,66
10,66
28,14
83,97

33,90
246,29
50,40
53,60
155,14
539,33

15
173,01
6
5
379

|
10
200/10
20
20
200

Сыр (порциями)
Каша вязкая молочная из пшена с маслом_
Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Кофейный напиток с молоком

12,8
52,1
4,66
5,04
33,79

Зам. производством:.

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Меню
Б ел к и , г.

| Ж и р ы , г. |Углеводы , г.| Э Ц .,К кал.

| № рец.

|

Н аи м ен ован и е блюд

|

1-4_86шк143,53р Обед.
9,05
3,76
5,03
2,34
1,42
0,78

13,65
3,55
3,72
0,81
0,22
0,27

22,38

22,22

Технолог:
Зам. производством:

1,79
12,43
24,72
15,99
10,66
5,33
15,00
85,92

164,94
97,44
155,11
80,40
50,40
26,80
59,97
635,06

260
102
171
5
6
371
376

Гуляш свинина_
Суп картофельный с бобовыми_в/у
Каша гречневая рассыпчатая (2 вариант)
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Гренки_
Чай с сахаром

45/45
200
150
30
20
20
200

79,94
17,1
28,16
7,56
4,66
7,73
5,55

Меню
Ж и р ы , г.

Ь едки, г.

|Углеводы , г.

Э Ц .Д к а л .

Цента, ^руб.'

Н аи м ен ован и е блюд

№ рец.

Комп2_120р-86шк Обед.
10,05
6,04
2,34
5,72
1,42

15,17
4,47
0,81
8,39
0,22

25,57

29,06

1,99
29,66
15,99
45,90
10,66
15,00
119,20

183,27
186,13
80,40
285,63
50,40
59,97
845,80

260
171
5
424
6
376

Гуляш свинина
Каша гречневая рассыпчатая (2 вариант)
Хлебобулочное изделие витамин.
Булочка домашняя
Хлеб ржаной
Чай с сахаром

50/50
180
30
50
20
200

88,83
33,79
7,56
22,54
4,66
5,55

Технолог:
Зам. проювоЫгвом:__________

\
*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Меню
1

БелкиьТ.“~”—Ж и р ы , г. |У глеводы, г.
0,78

0,27

3,12
6,04
2,14
4,70
10,05
26,83

1,08
4,47
0,34
4,44
15,17
25,77

Зам. производством:

\

\

5,33
15,00
21,32
29,66
16,00
15,54
1,99
104,84

________________

ЭЦ.,Ккал.
26,80
59,97
107,20
186,13
75,60
121,80
183,27
760,77

Наименование блюд
№ рец.
5-1186шк_168,08 Обед.
371
376
5
171
6
102
260

Гренки_
Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Каша гречневая рассыпчатая (2 вариант)
Хлеб ржаной
Суп картофельный с бобовыми_в/у
Гуляш свинина

Выход, г

Цена, руб.

20
200
40
180
30
250
50/50

7,73
5,55
10,08
33,79
6,98
21,38
88,83

У&Р*

Утверждаю:
Директор
ИП Розенбах Е.О.
'З и я

____

№

г1-----\ Б елкина

Меню

________ _ _

Углеводы, г.

ЭЦ.,Ккал.

№ рец.
Наименование блюд
1-4_ДОВЗ 246,05 Завтрак

2,34
1,42
5,08
6,92
15,76

0,81
0,22
4,60
11,46
17,09

15,00
15,99
10,66
0,28
39,65
81,58

59,97
80,40
50,40
62,80
291,49
545,06

376
5
6
209
18

1,29
10,70
0,23
5,40
2,34
1,42
0,40
21,78

4,35
23,45
0,08
4,80
0,81
0,22
0,40
34,11

7,89
13,52
31,92
36,45
15,99
10,66
9,80
126,23

76,22
305,82
130,20
213,15
80,40
50,40
47,00
903,19

82
274
388
309
5
6
338

Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Яйца вареные
Каша молочная ассорти (рис, гречневая крупа)_

Выход, г

Цен^, руб.

200
30
20
40
200/10

5,55
7,56
4,66
28,16
53,01

200/10
90
200
150
30
20
100

31,18
68,59
32,21
21,82
7,56
4,66
26,4

1-4Л О В З 246,05 Обед.
Борщ с капустой и картофелем со сметаной_в/у
Зразы рубленые из свинины_
Компот из ягод (заморозка)_
Макаронные изделия отварные с маслом сливочным
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Яблоко_

Технолог:
Зам. производством:_

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Утверждаю:
•4.
г, ^
Директор
\0 s
ИП Розенбах Е.О.
V&
. W
п л ■й
/м е н т о в ■

Меню
Ьелки.Л.

1,56
1,42
5,27
5,08
13,33

Жиры, г. |Углеводы, г.

0,54
0,22
8,73
4,60
14,09

15,00
10,66
10,66
30,21
0,28
66,81

ЭЦ.,Ккал.
59,97
53,60
50,40
222,09
62,80
448,86

№ рец.
Наименование блюд
1-4_завтр_80р_ Завтрак
376
5
6
18
209

Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Каша молочная ассорти (рис, гречневая крупа)_
Яйца вареные

Выход, г

Цена, р^б.

200
20
20
150/10
40

5,55
5,04
4,66
40,38
28,16

Технолог: \
Зам. производсТ]

Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Ш
\

Утверждаю;
Директор
ИП Розе* >ах Е.О.

г1

г
и ------- t [ЛЯ
1 доку т е н т о в / '

Фу

Щ)

/w

/

Меню

к

2 0 .1 0 .2 0 $ $ ^

: й
й
/ _______________________________________________________________
ЧБелки/гТ^ 'Жи(1ыi р-т^глеволы, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд

‘
■■

| Выход, г 1 Цена. руб.

5-11ДОВЗ 288,15 Завтрак
3,90
2,85
8,57
5,08
20,40

1,36
0,45
14,19
4,60
20,60

15,00
26,66
21,33
49,09
0,28
112,36

59,97
134,00
100,80
360,89
62,80
718,46

376
5
6
18
209

1,60
11,89
6,48
0,23
3,90
2,85
26,95

5,39
26,06
5,76
0,08
1,36
0,45
39,10

9,77
15,02
43,74
31,92
26,66
21,33
148,44

94,37
339,80
255,78
130,20
134,00
100,80
1 054,95

82
274
309
388
5
6

Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Каша молочная ассорти (рис, гречневая крупа)_
Яйца вареные

200
50
40
250/10
40

5,55
12,6
9,31
65,63
28,16

250/10
100
180
200
50
40

38,59
76,21
26,19
32,21
12,6
9,31

5-ИДОВЗ 288,15 Обед.
Борщ с капустой и картофелем со сметаной_в/у
Зразы рубленые из свинины_
Макаронные изделия отварные с маслом сливочным
Компот из ягод (заморозка)_
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной

Технолог:\
Зам. прои: врдством:

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Утверждаю:
Директор
ИП Розенбах Е.О.

Меню
Белки, г.

Жиры, г. |Углеводы, г.

1,29
10,70
5,40
0,40
0,23
2,34
1,42
21,78

4,35
23,45
4,80
0,40
0,08
0,81
0,22
34,11

Технолог:
Зам. производством:

\

7,89
13,52
36,45
9,80
31,92
15,99
10,66
126,23

ЭЦ.,Ккал.
76,22
305,82
213,15
47,00
130,20
80,40
50,40
903,19

№ рец.
Наименование блюд
1-4_86шк143,53р Обед.
82
274
309
338
388
5
6

Борщ с капустой и картофелем со сметаной_в/у
Зразы рубленые из свинины_
Макаронные изделия отварные с маслом сливочным
Яблоко_
Компот из ягод (заморозка)_
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной

Выход, г

Цена, jiy6.

200/10
90
150
100
200
30
20

31,18
68,59
21,82
26,4
32,21
7,56
4,66

Утверждаю:
Директор
ИП Розенба?с Е.О.

Меню
'■’г.

■■

Белкй^ч$<

Углеводы, г.

ЭЦ.,Ккал.

№ рец.

339,80
255,78
174,74
59,97
53,60
50,40

274
309
438
376
5
6

934,29

11,89
6,48
4,39

26,06
5,76
4,23

1,56
1,42

0,54
0,22

15,02
43,74
28,71
15,00
10,66
10,66

36,81

123,79

25,74’

Наименование блюд
Комп2_120р-86шк Обед.
Зразы рубленые из свинины_
Макаронные изделия отварные с маслом сливочным
Булочка с корицей_
Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной

Выход, г

Цена,|Ьуб.

100
180
50
200
20
20

76,21
26,19
13,42
5,55
5,04
4,66

Технолог
Зам. произв(
J

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Утверждаю:
/ Директор
ИП Ро|енбах Е.О.

Меню
БелкиГгг | тКедицА_|Тр 1 СЕОды, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
5-1186шк_168,08 Обед.
1,60
11,89
6,48
0,23
2,34
2,14

5,39
26,06
5,76
0,08
0,81
0,34

9,77
15,02
43,74
31,92
15,99
16,00

94,37
339,80
255,78
130,20
80,40
75,60

24,68

38,44

132,44

976,15

Технолог:

\

Зам. производством:

82
274
309
388
5
6

Борщ с капустой и картофелем со сметаной_в/у
Зразы рубленые из свинины_
Макаронные изделия отварные с маслом сливочным
Компот из ягод (заморозка)_
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной

| Выход, г ) Цена, руб.
250/10
100
180
200
30
30

38,59
76,21
26,19
32,21
7,56
6,98

fit®

Меню
E e JH S H ^ /j; Ж и р ы ^ < Й ^ гл ев0ДЬ1, г.| ЭЦ.,Ккал.

| № рец.

Н аи м ен ован и е блюд

|

| Выхо^'^^еда,'рр5Г'

1-4..ДОВЗ 246,05 Завтрак
100,80
107,20
155,40
646,28
59,97
1 069,65

6
5
43 465,01
183
376

34,67

21,33
21,32
18,69
88,74
15,00
165,08

0,34
19,33
0,81
0,12
5,41
26,01

16,00
40,81
15,99
31,58
7,54
111,92

75,60
436,13
80,40
130,26
86,64
809,03

6
291
5
349
88

2,85
3,12
1,53
16,64

0,45
1,08
8,46
24,68

24,14
2,14
23,77
2,34
0,68
1,66
30,59

Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Кондитерское изделие
Каша жидкая молочная из гречневой крупы
Чай с сахаром

40
40
30
180/10
200

10,08
15,84
53,23
5,55

30
240
30
200
200/10

6,98
115,31
7,56
15,17
26,14

1-4JJOB3 246,05 Обед.
Хлеб ржаной
Плов из бройлер-цыплят_в/у
Хлебобулочное изделие витамин.
Компот из смеси сухофруктов
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной_в/у

Зам. производством:

\л
V

*Цены нгтблюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

^

ь1и _п Р в

Меню
Т)ёлт?и, гГ^Ж иры, г. |Углеводы, г.| ЭЦ.ДСкал. | № рец. |
Наименование блюд
5-11ДОВЗ 288,15 Завтрак

0,56
11,28
27,28
40,48

26,66
15,00
26,66
24,92
98,08
191,32

134,00
59,97
126,00
207,20
714,31
1 241,48

5
376
6
43 465,01
183

1,36
0,12
6,70
22,55
0,45
31,18

26,66
31,58
9,34
47,61
21,33
136,52

134,00
130,26
107,27
508,82
100,80
981,15

5
349
88
291
6

3,90

1,36

3,56
2,04
18,39
27,89
3,90
0,68
2,06
27,73
2,85
37,22

Хлебобулочное изделие витамин.
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Кондитерское изделие
Каша жидкая молочная из гречневой крупы

|
50
200
50
40
200/10

12,6
5,55
11,64
21,12
58,83

50
200
250/10
280
40

12,6
15,17
32,35
134,53
9,31

5-11ДОВЗ 288,15 Обед.

Зам. производством^

\
\

■

Хлебобулочное изделие витамин.
Компот из смеси сухофруктов
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной_в/у
Плов из бройлер-цыплят_в/у
Хлеб ржаной

%

, < r ^ 0 e ?.tv/'Oac^ ; - -

Меню
БелкйТ:й^Т^Ё0рм,'1:. |Углеввды, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
1-4 завтр_80р_ Завтрак
1,42
1,53
16,64

0,22
8,46
24,68

1,56
21,15

0,54
33,90

10,66
18,69
88,74
15,00
10,66
143,75

50,40
155,40
646,28
59,97
53,60
965,65

Хлеб ржаной
Кондитерское изделие
Каша жидкая молочная из гречневой крупы
Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.

6
43 465,01
183
376
5

| Выход, г | Цёй?,'.р$б,
20
30
180/10
200
20

4,66
15,84
53,23
5,55
5,04

Технолог:
Зам. произвоД& вом:

*Цены на бдюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

ъ еТ Т :На«'г

Меню
Б ел к и ,^ г> ^ ^ М М > К ^ ^ Г У гл ев о д ь1, г.| Э Ц .,К кал.

| № рец.

|

Н аи м ен ован и е блюд

| Выход, г

1-4_86шк143,53р Обед.
1,66 "
23,77
2,14
2,34
0,68
30,59

5,41
19,33
0,34
0,81
0,12
26,01

Зам. производством
* \

7,54
40,81
16,00
15,99
31,58
111,92

86,64
436,13
75,60
80,40
130,26
809,03

88
291
6
5
349

Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной_в/у
Плов из бройлер-цыплят_в/у
Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Компот из смеси сухофруктов

200/10
240
30
30
200

26,14
115,31
6,98
7,56
15,17

»■>«
Р^зе

х Е.О.

I - х г№

й -II.Документов

Меню

€.___________ _ _ ___________ _________________________________________________________________________ __________ V ___________*1
У глеводы , г.| Э Ц .,К кал. | № рец. |
Н аи м ен ован и е блюд
| Выход, г [ 'Д о т ^ р у б .-.:
3iS
К о м п 2 _ 1 2 0 р -8 6 ш к О бед.
19,81
1,42

16,11
0,22

1,56
4,35
27,14

0,54
4,84
21,71

34,01
10,66
15,00
10,66
25,93
96,26

363,44
50,40
59,97
53,60
167,19
694,60

291
6
376
5
693

Плов из бройлер-цыплят_в/у
Хлеб ржаной
Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Шанежка с наливкой_

96,08
4,66
5,55
5,04
23,28

200
20
200
20
50

Технолог: \

и

Зам. произвс)Дством:

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

' vV ч4

^ й п Р е I ~<2
г е и .. */

Меню
Б ел ки , г.

Ж и р ы , г.

2,85
3,90
0,68
27,73
2,06
37,22
Технолог:■

0,45
1,36
0,12
22,55
6,70
31,18

а

Зам. производством^

У глеводы , г.
21,33
26,66
31,58
47,61
9,34
136,52

Э Ц .,К кал.
100,80
134,00
130,26
508,82
107,27
981,15

№ рец.

-

Н аи м ен ован и е блюд

5 -1 1 8 6 ш к _ 1 6 8 ,0 8 О бед.
6
Хлеб ржаной
5
Хлебобулочное изделие витамин.
349
Компот из смеси сухофруктов
291
Плов из бройлер-цыплят_в/у
88
Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной_в/у

Выход, г

Ц енаГрубГ

40
50
200
280
250/10

9,31
12,6
15,17
134,53
32,35

О -> \
''

Меню
Белки,
0,48

0,06
1,63

2,85
3,90
8,43
17,09

1,36
7,87
11,37

2,13
2,34

5,59
0,81

11,61

15,72
4,84
0,22
27,18

[Углеводы, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец.
Наименование блюд
1-4J10B 3 246,05 Завтрак
9,00
Огурец свежий порционный^
1,68
71
18,40
21,33
26,66
37,61
105,68

93,54

378

134,00
258,40
595,74

276

Чай с молоком
Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Макароны запеченные с сыром

Выход, г
60
200

50
150

24,98
15,62
9,31
12,6
44,1

1-4J O B 3 246,05 Обед.

1,42
20,72

15,99
15,00
11,56
21,96
89,74

80,40
59,97
232,74
148,21
50,40
691,30

376
268,03
312

Рассольник ленинградский со сметаной_в/у
Хлебобулочное изделие витамин.
Чай с сахаром
Шницель (свинина)_
Пюре картофельное_в/у
Хлеб ржаной

200/10
30
200
90
150

39,49
7,56
79,9
46,24

20

ТехнолоД
Зам.

\

*Цены на,блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Меню
''ЖириТ^ |Углеводы, г.

ЭЦ.,Ккал.

№ рец.
Наименование блюд
5-11ДОВЗ 288,15 Завтрак

1,43
2,34
0,80
11,24
1,42
17,23

1,63
0,81
0,10
10,49
0,22
13,25

18,40
15,99
2,80
50,15
10,66
98,00

93,54
80,40
15,00
344,53
50,40
583,87

378
5
71
276
6

2,14
12,90
2,64

0,34
17,47
6,92

3,86
2,34 „
23,88

5,81
0,81
31,35

16,00
12,84
18,04
15,00
26,35
15,99
104,22

75,60
258,60
148,05
59,97
177,85
80,40
800,47

6
268,03
96
376
312
5

Чай с молоком_
Хлебобулочное изделие витамин.
Огурец свежий порционный_
Макароны запеченные с сыром
Хлеб ржаной

Выход, г

Цена, руб.

200
30
100
200
20

15,62
7,56
41,64
58,8
4,66

30
100
250/10
200
180
30

6,98
88,78
48,9
5,55
55,49
7,56

5-11ДОВЗ 288,15 Обед.

Технолог:
Зам. производств6м:_

Хлеб ржаной
Шницель (свинина)_
Рассольник ленинградский со сметаной_в/у
Чай с сахаром
Пюре картофельное_в/у
Хлебобулочное изделие витамин.

Жого',
Ьовате
h o 4561' 4 *
\ * ъ * \\

Гич

№

86

г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
1-4_завтр_80р_ Завтрак
1,56
0,24
8,43
1,42 1,43
13,08

0,54
0,03
7,87
0,22
1,63
10,29

г^
в ф .
/<ь л t

Меню
10,66
0,84
37,61
10,66
18,40
78,17

53,60
4,50
258,40
50,40
93,54
460,44

5
71
276
6
378

Хлебобулочное изделие витамин.
Огурец свежий порционный_
Макароны запеченные с сыром
Хлеб ржаной
Чай с молоком_

( Выход, г | Цена, |руб,
20
30
150
20
200

5,04
12,49
44,1
4,66
15,62

'г\
Зам. проюввйством:_

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Меню
-------------- 1--------------------- 1-----------------1------------------------------------------------------------------------------------------- 1---------------- г - * - --------|Углеводы, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
| Выход, г | Цена^руб;
1-4_86шк143,53р Обед.

jr

чБелкй,
11,61
1,42

15,72
0,22

2,34
2,13
3,22
20,72

0,81
5,59
4,84
27,18

Технолог:

-V

Зам. производствам:

11,56
10,66
15,00
15,99
14,57
21,96
89,74

232,74
50,40
59,97
80,40
119,58
148,21
691,30

268,03
6
376
5
96
312

Шницель (свинина)_
Хлеб ржаной
Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Рассольник ленинградский со сметаной_в/у
Пюре картофельное_в/у

90
20
200
30
200/10
150

79,9
4,66
5,55
7,56
39,49
46,24

ч у $
ш

J' oaCi(Э « > ,
n Ре* % \

С&ЙяЙсСЙ!"

>Л'>

Для

Меню

документовJ ffl

-,------------------- 1---------------------,-----------------,------------------------------------------------------------------------------------------- ,------------ ------------------------

БеЗПгиггГт—58я[Гы, г. |Углеводы, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
Комп2_120р-86шк Обед.
3,78
3,86

4,59
5,81

1,42
12,90
1,56
23,52

0,22
17,47
0,54
28,63

Технолог:

\

41,31
26,35
15,00
10,66
12,84
10,66
116,82

223,71
177,85
59,97
50,40
258,60
53,60
824,13

1
312
376
6
268,03
5

Манник
Пюре картофельное_в/у
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Шницель (свинина)_
Хлебобулочное изделие витамин.

| Выход, Т/рДе^^'руб,

О ~ ,-Г; 75
180
200
20
100
20

"'-2&e?09fi=>
55,T9* ’— :
5,55
4,66
88,78
5,04

■

Зам. произволЫ1вом:

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Меню
Б & ж п/г.

Жиры, г.

Углеводы, г.

ЭЦ.,Ккал.

12,90
3,86
2,64
2,34

17,47
5,81
6,92
0,81

2,14
23,88

0,34
31,35

12,84
26,35
18,04
15,99
15,00
16,00
104,22

258,60
177,85
148,05
80,40
59,97
75,60
800,47

Технолог:
Зам. производством:

№ рец.
Наименование блюд
5-И86шк_168,08 Обед.
268,03
312
96
5
376
6

Шницель (свинина)_
Пюре картофельное_в/у
Рассольник ленинградский со сметаной_в/у
Хлебобулочное изделие витамин.
Чай с сахаром
Хлеб ржаной

Выход, г

Ц ейадаБ г

100
180
250/10
30
200
30

88,78
55,49
48,9
7,56
5,55
6,98

Меню
й е л к и , " ^ ^ ^ | ) Ь 1^ >'|У глеводь1, г.|

ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Н а и м ен ован и е блюд
1-4_ДОВЗ 246,05 Завтрак

1,56
4,33
10,66
1,42
17,97

0,54
7,85
15,58
0,22
24,19

15,00
10,66
31,35
2,01
10,66
69,68

59,97
53,60
214,44
190,59
50,40
569,00

376
5
181
210
6

0,23
14,45
1,42
2,34
2,58
21,02

0,08
11,71
0,22
0,81
3,36
16,18

31,92
35,76
10,66
15,99
16,99
111,32

130,20
308,88
50,40
80,40
110,40
680,28

388
54,05
6
5
101

Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Каша жидкая из манной крупы с маслом_
Омлет натуральный
Хлеб ржаной

| Выход, г |
200
20
150/10
110
20

5,55
5,04
36,3
77,23
4,66

200
240
20
30
200/10

32,21
111,52
4,66
7,56
26,26

1-4JJOB3 246,05 Обед.
Компот из ягод (заморозка)_
Паста болоньезе с курицей_в/у
Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Суп картофельный с пшеном со сметаной_в/у

Технолог: \
Зам .:

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

Меню
Наименование блюд
№ рец.
5-11ДОВЗ 288,15 Завтрак

Белки, г.

Жиры, г.

Углеводы, г.

ЭЦ.,Ккал.

1,42
1,56

0,22
0,54

10,66
5,69
19,33

15,58
10,31
26,65

10,66
10,66
15,00
2,01
41,14
79,47

50,40
53,60
59,97
190,59
281,46
636,02

6
5
376
210
181

2,14
0,23
2,34
16,86
3,19
24,76

0,34
0,08
0,81
13,66
4,16
19,05

16,00
31,92
15,99
41,72
21,04
126,67

75,60
130,20
80,40
360,36
136,69
783,25

6
388
5
54,05
101

Хлеб ржаной
Хлебобулочное изделие витамин.
Чай с сахаром
Омлет натуральный
Каша жидкая из манной крупы с маслом_

Выход, г

L руб.
-— Т р л з Т ; - ; '
Цена,

20
20
200
110
200/10

4,66
5,04
5,55
77,23
47,63

30
200
30
280
250/10

6,98
32,21
7,56
130,11
32,51

5-11ДОВЗ 288,15 Обед.

Технолог:

к !—

Зам. производством:

Хлеб ржаной
Компот из ягод (заморозка)
Хлебобулочное изделие витамин.
Паста болоньезе с курицей_в/у
Суп картофельный с пшеном со сметаной_в/у

Меню
Белки,4» ^ Т Ж и ■ Ь ^ К Т - р Т Л СВОДЫ , г.

Э Ц .,К кал.

15,58
0,54

10,66
15,00
2,01
10,66

50,40
59,97
190,59
53,60

16,34

38,33

354,56

1,42

0,22

10,66
1,56
13,64

Н аи м ен ован и е блюд
№ рец.
1-4 завтр_80р_ Завтрак
6
376
210
5

Хлеб ржаной
Чай с сахаром
Омлет натуральный
Хлебобулочное изделие витамин.

Выход, г v Цена, руб.
650£
20
200
ПО
20

Ш

: . ....

5,55
77,23
5,04

Технолог:
Зам. прошвр^твом:___________________

\

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

гверждаю:
Дир^в1рЙ1И

\® S Т \ \

( S ^ f tH T O B

Меню
Белки, г.

Жиры, г. |Углеводы, г.

ЭЦ.,Ккал.

14,45
2,58
2,34
0,23
1,42

11,71
3,36
0,81
0,08
0,22

35,76
16,99
15,99
31,92
10,66

308,88
110,40
80,40
130,20
50,40

21,02

16,18

111,32

680,28

Технолог:
Зам. производством:

Наименование блюд
№ рец.
1-4_86шк143,53р Обед.
54,05
101
5
388
6

Паста болоньезе с курицей_в/у
Суп картофельный с пшеном со сметаной_в/у
Хлебобулочное изделие витамин.
Компот из ягод (заморозка)_
Хлеб ржаной

Выход, г

Цена, руб.

240
200/10
30
200
20

111,52
26,26
7,56
32,21
4,66

J o se p h
is *
i6ax E.O.

М

е н ю

I

2 3 Ж 2 0 Ж ',,'Т

|Углеводы, г.| ЭЦ.,Ккал. | № рец. |
Наименование блюд
Комп2_120р-86шк Обед.
1,42

0,22

1,56
3,19 ,
16,86
23,03

0,54
3,12
13,66
17,54

10,66
15,00
10,66
36,87
41,72
114,91

50,40
59,97
53,60
187,08
360,36
711,41

6
376
5
406,04
54,05

Хлеб ржаной
Чай с сахаром
Хлебобулочное изделие витамин.
Гребешок с повидпом_
Паста болоньезе с курицей_в/у

| Выход, г
20
200
20
75
280

s J | -------- А -л
«г 71 ДОКу,уу0
1Г
J «
п
V)

МЙ руб.
4,66
5,55
5,04
45,57
130,11

Технолог\_
Зам. производством:_

*Цены на блюда в составе рациона носят справочно-условный характер. Юридически значимая цена
питания определена стоимостью рациона, согласно условиям контракта

М

Белки, г.

Жиры, г. |Углеводы, г.
0,08
4,16
0,81
0,34
13,66
19,05

0,23
3,19
2,34
2,14
16,86
24,76

31,92
21,04
15,99
16,00
41,72
126,67

Технолог:
Зам. производУвом:

\\

у.

______________

ЭЦ.,Ккал.
130,20
136,69
80,40
75,60
360,36
783,25

е н ю

Наименование блюд
№ рец.
5-1186шк_168,08 Обед.
388
101
5
6
54,05

Компот из ягод (заморозка)_
Суп картофельный с пшеном со сметаной_в/у
Хлебобулочное изделие витамин.
Хлеб ржаной
Паста болоньезе с курицей_в/у

Выход, г

Цена, руб:

200
250/10
30
30
280

32,21
32,51
7,56
6,98
130,11